A kiállítás fő szervezője, Váradi János a megnyitó előtt egy héttel már pontosabb adatokat tudott mondani a meghívottakat, a kiállításon részt vevőket illetően is. Megtudtuk,több tízezer sütőipari, cukrászati és vendéglátóipari szakember és érdeklődő látogatására számítanak, 24 országból érkező 132 kiállító standjainál a látogatók három napon át tekinthetik meg az ipar újdonságait, legújabb technológiáit. A kiállítás alkalmával több mint kétszáz tehetséges pék és cukrász száll versenybe olyan díjakért, mint az Év kenyere és az Év tortája.

Az immár hetedik alkalommal megrendezett GastroPan szakkiállítás a technológia, művészet és innováció tökéletes ötvözetét nyújtja a látogatóknak. A 7000 négyzetméteren elterülő három kiállítóterem újszerű alapanyagoknak, hatékony technológiáknak, praktikus eszközöknek, bemutatóknak, konferenciáknak, gyakorlatias műhelyeknek és versenyeknek ad otthont. A standok a legszélesebb skálájú ajánlataikat teszik közzé a sütőipar, cukrászat, konyhaművészet területéről, s ezek közül a legigényesebbek is megtalálják azokat, amelyek saját igényeiknek a legjobban megfelelnek, úgy műszaki szempontból, mint árfekvésben. A GastroPan 2015 kiállításon a világszínvonalat képviselő kiállítók egy sor innovatív megoldást és technológiát is felvonultatnak, a látogatókat különleges ajánlatokkal, kóstolókkal, gyakorlatias bemutatókkal, üzleti ötletekkel, újonnan piacra dobott termékekkel várják. Aki meg akarja nézni ezeket az ajánlatokat, még mielőtt ellátogatnak a kiállításra, tájékozódhat a www.gastropan.ro honlapon.

„A kiállításon megtekinthetik a legújabb tésztafeldolgozó és tésztaformáló gépek, valamint a leghatékonyabb kemencék működését, vagy elsajátíthatják tehetséges szakács-, pék- és cukrászmesterektől a legújabb munkatechnikákat. A kiállítás látogatói megtalálnak minden olyan felszerelést, eszközt és hozzávalót, amely egy versenyképes sütőipari, cukrászati vagy vendéglátó-ipari üzlet kialakításához szükséges” – tájékoztatott Váradi János. Újszerű termékeket és az ország minden szegletéből érkező legjobb pék, cukrász és szakács művészi alkotásait is megtekinthetik a kiállítás látogatói. A díjakat a Pékek és Cukrászok Világszövetségének (UIBC) vezetői, Peter Becker (elnök) Ilonka Boldizsár (elnökhelyettes) és Michael Wippler a Német Pékszövetség alelnöke adják át – tudtuk meg a főszervezőtől. A szakkiállítás belépőjeggyel látogatható, amely ingyenesen letölthető kitöltés után a www.gastropan.ro honlapról. Bővebb információkkal a szervezők a 0266-219.392 vagy a 733-313.042 telefonszámokon szolgálnak.