Pénteki megnyitó beszédében Osváth Csaba polgármester kiemelte: a nehézségek ellenére a földművelők igen jelentős csoportot képviselnek ezen a vidéken, és munkájuk itt bemutatott eredménye is azt bizonyítja, hogy ez a község jó útján jár. A következő fejlesztési időszakban a termelőkkel együtt kell lehívni a vidék számára elérhető pénzforrásokat, így sikerülhet olyan helyet teremteni, ahol érdemes élni, mezőgazdasággal foglalkozni nemzedékeken át, és itthon tartani a fiatalokat.

Önmagát segítő közösség

A globalizálódó világban időnként össze kell gyűlni és felmutatni értékeinket – hangsúlyozta Borbély László parlamenti képviselő, aki szerint sehol a világon nincs ízletesebb zöldség a nyárádmentinél. A következő időszakban ki kell használni az országos, kistérségi és LEADER fejlesztési forrásokat annak érdekében, hogy a nyugatiak is eljöjjenek hozzánk termékeinket megcsodálni, megkóstolni. Fontos átbeszélni a múltat, és szembenézni a ránk váró jövővel – hívta fel a figyelmet Nagy Tamás, a mezőgazdasági minisztérium államtitkára. A szaktárca a következő hat évben jóval több pénzt fordítana a vidékre, a föld megművelésére és az állattenyésztés támogatására, az infrastruktúra fejlesztésére, mindezt pedig egyszerűsített eljárással. Azonban a következő időszak újdonságait mihamarabb meg kell ismerni, hisz az elkövetkezőkben a családi gazdaságok megerősítésére, támogatására fordít figyelmet a minisztérium, de a gazdák társulását is támogatja. Ugyanerre figyelmeztetett Ilean Gușatu, a mezőgazdasági kamara igazgatója is, míg Kocsis Róbert, az ákosfalvi vidékfejlesztési iroda vezetője kiemelte: a község felkészült a fejlődés útját járni, de figyelembe kell venni a vidéki valóságot, hogy ez a hely élhető legyen, ide vonzza a befektetőket, tartós munkahelyeket teremtsen, és itthon tartsa a fiatalokat.

Gazdag kínálat az első kiállításon

A rendezvényre kilátogatóknak volt nézniük: már a bejáratnál szalmabábuk társaságában ott díszelgett egy 209 kilogrammos sütőtök, ami a nyárádszentbenedeki Nám Vilmos helyi képviselő kertjében termett, és miután magját kiszedik, a termény nemsokára kiosztásra kerül az ismerősök, szomszédok között. A parkolóban vadonatúj és használt mezőgazdasági gépeket állítottak ki helyi, hazai és magyarországi cégek, míg a sportcsarnokban a termelőknek nyújtottak kiállítási lehetőséget. Találtunk itt kibédi húsipari termékeket, szászrégeni gyümölcsöt, nyárádgálfalvi gombát, szentsimoni pálinkát, csombordi bort, helyi és Felső-Maros menti tejtermékeket, nyárádmenti mézet, gyógyteákat, savanyúságot, nyárádmenti zöldséget, helyi és udvarfalvi virágokat, helyi és egrestői pékterméket, mindent, mi szem-szájnak ingere lehet. A szomszédságban felállított hatalmas sátorban Ákosfalva községbeli gazdák hozták el legszebb álltaikat: szarvasmarhákat, lovakat, juhokat, de pónilovat, szamarat és mangalicát is.

Délután szakemberek bírálták el a jószágokat, a legszebbnek a harasztkeréki Bereczki Gyula szarvasmarháit, Codó Ervin juhait és Labanc Emil lovait találták. Gazdáikat díjazták, míg a kiállításon jelen levő összes termelő, gazda és géptulajdonos 150 lejes részvételi díjat vehetett át. Itt láttunk egy 1200 kilogrammos, nyolcesztendős bikát, amelyet a marosszentgyörgyi ondótermelő szaktelepről hoztak. Ennek a bikának 35 „fiútestvére” van, de apjuktól 24 „lánytestvér” is származik, amelyek átlagban közel hatezer liter tejet termeltek már az első laktációban.

Míg a résztvevők a standok, karámok és gépek körül nézelődtek, a szabadban a harasztkeréki Kodó László juhhúsból készített gulyást, az önkormányzat munkatársai is ugyanezt, ezenkívül vaddisznóból pörköltet, szarvasból vadast is főztek a kiállítóknak és kilátogatóknak.

Szükség van a bemutatkozási lehetőségre

A nyárádmenti zöldséget kínáló termelőknél megállva a nagyteremi Sztrátya József elmodta: meg kell mutatniuk termékeiket az érdeklődőknek, hiszen a három hektárról származó zöldségét értékesítenie is kell. A lukafalvi Dávid Mihály és Erzsébet nemcsak zöldséget hozott, hanem pradicsomlevet, lekvárokat, zakuszkát, mindezeket igencsak keresték a vásárlók az idén, sőt sokan Marosvásárhelyről is kilátogattak hozzájuk tyúkot vásárolni. Alig két hektáron termelnek zöldséget, de jövőre már kevesebbet szeretnének, hisz nem éri meg napszámosokkal dolgoztatni, ugyanis egyre nehezebb az értékesítés – panaszolta a házaspár.

A farmereknek is kell egy nap, amikor állataikat bemutatják – állítja Kerekes Ildikó, akinek székelyvajai gazdaságában közel kétszáz szarvasmarha van jelenleg, ezekből négyet hozott el Ákosfalvára, de pónit és mangalicát is bemutatott. A harasztkereki Vonyiga család négy éve virágkertészetet működtet, a virágok nagy részét a községben értékesítik. Nagybani felvásárlóik is vannak, ennek ellenére szükségesek a hasonló kiállítási lehetőségek, hogy mások is megismerjék őket – nyilatkozta Enikő.

Lesz folytatás

A mezőgazdaságban dolgozóknak szükségük van egy-két napra, amikor kiállíthatják, eladhatják portékáikat, de akár szerződéseket is köthetnek, hiszen a mezőgazdaság jövője éppen azért bizonytalan, mert az értékesítésben számos tényező akadályozza a termelőket – mondta el lapunknak Osváth Csaba polgármester. Várakozáson felüli volt a termelők és állattartók jelenléte, gép ugyan kevesebb volt a szállítási költségek miatt, ennek ellenére köszönet illeti a kiállítókat, a hatalmas munkát végző szervezőket, a rendezésben részt vállaló intézményeket és az önkormányzat minden munkatársát – mondta el szombaton a kétnapos kiállítást értékelve az elöljáró. Sok mindenen javítani kell, hogy jövőre még sikeresebb legyen a rendezvény. Az, hogy ennyien részt vettek és értékelték, elismerést jelent a szervezőknek, további impulzust ad a jövőre nézve és újabb névjegykártyája lehet a községnek. Annak is örül a polgármester, hogy a község nem feledkezett el egykori állatorvosáról, Enyedi Sámuelről, akinek nevével fémjelezve vándordíjat is létrehoztak a család beleegyezésével. A díj idén a harasztekereki Bereczki Gyulához került.

Csapra ütötték a hordót

Szombat este sörfesztivál kezdődött, hogy európai szellemben októberben is szórakozási lehetőséget nyújtsanak mindenkinek. A polgármester csapra ütötte a hordót, és mindenkit megkínáltak a hatalmas poharakba csurgatott komlóléből, de a belga testvértelepülés, Kasterlee sörkülönlegességeiből is láthattunk néhányat. Három környékbeli zenekar biztosított talpalávalót az utcabálhoz, de volt népdal és a vajai fúvószenekar is megszólaltatta hangszereit, míg vasárnap estére a Corax és a Chrome zenekarokat hívták koncertezni.

A rendezvény szervezői a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, a helyi és megyei önkormányzat és a polgármesteri hivatal, a megyei mezőgazdasági kamara, az állatnemesítési és szaporodásbiológiai hivatal, az állat-egészségügyi és élelmiszer-biztonsági Igazgatóság voltak.