Fotó: Thomas Campean
Meglehetősen népszerűek a székelyudvarhelyi tejautomaták: naponta mintegy száz liter tejet vásárolnak belőlük, a házias ízt pedig minden korosztály szereti. Mint megtudtuk, a „vastehenek” nemcsak tárolják a naponta cserélődő tejet, de üzenetet is küldenek gazdájuknak.
2015. január 29., 12:562015. január 29., 12:56
2015. január 29., 12:572015. január 29., 12:57
Erdély-szerte elterjedt a tejadagoló automaták használata: a vasteheneknek becézett gépezetek 2009 óta Székelyudvarhelyen is megtalálhatók, s úgy tűnik, nagy népszerűségnek örvendenek, ugyanis mostanra a legforgalmasabb üzleteknél és kisebb boltokban is üzembe helyezték őket. Mint kiderült, a gépeket naponta csak akkora tejmennyiséggel töltik fel, amely az aznapi szükségleteket fedezi – a tejtermelők már tapasztalatból tudják, melyek a legforgalmasabb helyek, napok és napszakok.
Naponta körülbelül száz liter tejjel tölti fel a székelymuzsnai Dénes Tibor Attila tejtermelő a Székelyudvarhelyen kihelyezett öt tejadagoló automatáját: mint a tulajdonos elmondta, a „vastehenekből” tejet vásárlók általában visszajáró kliensek, akik édesen és savanyítva is fogyasztják, de főzéshez is használják a 3,5–3,9 százalékos zsírtartalmú tejet. A jelenleg tizenhat fejőstehenet tartó gazda tulajdonában lévő gépezetek a Merkúr és Szuper üzletek, illetve két Bethlen-negyedi kenyérboltnál találhatók. Dénes 2012 óta foglalkozik ilyen típusú tejértékesítéssel, az utóbbi két automatát csak 2014-ben vette át az egyik székelyudvarhelyi tejfeldolgozótól, amely addig hőkezelt tejet árusított általuk.
Mint kiderült, az automaták forgalma eltérő: néhol naponta 40–50, másutt csupán 10–15 liter tej fogy el. A legforgalmasabb időszak délutánonként két és öt óra közé tehető, amikor az udvarhelyiek jó része hazafelé tart a munkából. Legtöbben pénteken és szombaton „fejik meg a vastehenet”, amikor sütéshez, főzéshez is az automatából származó tejet használják – mondta el a gazda. Hozzáfűzte, több év tapasztalata alapján számítják ki, hogy körülbelül mennyi tej fogy el egy-egy nap alatt, s csak a szükségleteket fedező mennyiséget töltik a tartályokba, hogy a vevők mindig friss tejhez jussanak. A gépek egy és négy Celsius-fok közötti hőmérsékleten tárolják a tejet, melyet fogyasztás előtt ajánlott felfőzni. A vastehenek beprogramozhatók arra, hogy amikor a bennük lévő tejmennyiség egy meghatározott érték alá csökken, figyelmeztető üzenetet küldjenek az üzemeltetőnek, így megnövekedett igény esetén is rövid időn belül házi tejhez juthat mindenki – mutatott rá Dénes.
A kisgyerekektől az idősekig mindenki szívesen vásárol a tejautomatából – derült ki az egyik Győzelem utcai pékáru-üzletben. Mint az elárusító elmondta, az üzlet dolgozói gyakran segítenek azoknak, akik még nem tudják használni a vastehenet. A gépeken a legfontosabb információk mellett az üzemeltető adatait is feltüntetik, így meghibásodás esetén bárki kihívhatja őket a helyszínre.
Hétfő reggel 9 órától több ponton is forgalomelterelésre kell számítani Székelyudvarhelyen, ugyanis a Harvíz Rt. megkezdi munkálatait a Kaufland előtti körforgalomban.
1989-ben elhelyezett időkapszulát találtak a bikafalvi református templom felújítása során, amelynek tartalmát a sajtó előtt tárták fel pénteken. Az esemény során az épület helyreállításának részleteiről is mesélt a helyi lelkipásztor.
Az „együtt” ereje – élet, onkológiai diagnózis után címmel tartanak előadást pénteken délután öt órától a székelyudvarhelyi Hargita Business Centerben (HBC).
Kisebb-nagyobb módosításokkal elfogadta a székelyudvarhelyi képviselő-testület csütörtökön a város 220 millió lejes költségvetését, cserébe viszont a betervezett beruházások megvalósítását várja el.
Javítási munkálatok miatt szünetel az áramszolgálatatás több székelyudvarhelyi utcában csütörtökön, napközben.
Le kell győzni a kishitűséget, nem szabad engedni a nyugat csábításának, élettel kell megtölteni a felújított és felépített tanintézeteket – mondta el Soltész Miklós államtitkár pénteken Székelyudvarhelyen, a Tamási Áron Gimnázium épületének átadásán.
Egy fiatalokból álló társaság két tagja rongálta meg szilveszter éjjelén a Hargita Megyei Hagyományőrzési Forrásközpont (HMHF) által kiállított fényképeket a székelyudvarhelyi Sétatéren – kedden sikerült beazonosítani az elkövetőket.
Csökkentek a fűtésre szánt önkormányzati kiadások Farkaslakán és Székelyvarságon, miután tavaly ősszel mindkét településen üzembe helyeztek egy-egy faaprítékkal működő, napkollektorokkal kiegészített kazánt.
Szinte teljesen befejeződtek az oltárépítési munkálatok az Oroszhegy községhez tartozó Kápolnamezőben (Nyúlád-tető), amelyet nem hivatalos búcsújáróhelyként használtak több száz évig a környék lakói. Idén az egyház képviselői megáldanák az építményt.
Elhunyt férfi holttestét találták meg Székelyvarságon a mezőn január 2-án, a rendőrségi vizsgálat szerint az idegenkezűség kizárható. Az ügyben még tart a nyomozás.
szóljon hozzá!