Az akcióhoz eddig tíz vendéglátó-ipari egység csatlakozott – tudtuk meg Váradi Jánostól, a szervező PanGastroRo egyesület elnökétől, aki hozzátette: az eddigi tapasztalatok alapján több étterem is az utolsó pillanatra halasztja a jelentkezést. „Egy kissé későn hirdettük meg az akciót, ennek tudható be az eddigi mérsékelt érdeklődés, de a nevezési határidő lejártáig, mintegy húsz vendéglátó-ipari egység csatlakozására számítunk. Ez egy próbaév számunkra, jövőben pedig szeretnénk a magyarországi Falánk Csütörtök programhoz csatlakozni, ennek révén pedig híres mesterszakácsokat is meghívnánk Székelyföldre – fejtette ki portálunknak a főszervező.

Az akció elsődleges célja egyébként a kulturált étterembejárás hagyományának ápolása. Az idei Falánk Csütörtök folyamatába a PanGastRo Egyesület, illetve a www.gastromedia.ro portál mellett Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusa is bekapcsolódott társzervezőként és arra biztatja a résztvevő vendéglátóhelyeket, hogy a kedvezményes áron elfogyasztható ételek mellé kínáljanak magyar borokat, lehetőséget teremtve a magyar borvidékek bemutatkozására.

A Falánk Csütörtök akció iránt érdeklődő éttermek ITT tudják jelezni részvételi szándékukat, február 13-ig. A regisztrált éttermek listáját a szervezők médiapartnerek segítségével juttatják el a vendégekhez. A kedvezmények csak egyszeri alkalomra, a Falánk Csütörtök előtti napokra lesznek érvényesek. Az érdeklődő beszállító partnerek neve, címe, logója felkerül a program honlapjára, a gastromedia.ro oldalra.

A programhoz eddig Csíkszeredából a Hunguest Hotel Fenyő Szálloda, a Park Hotel, a Salvator Terasz, Székelyudvarhelyről a Hotel Küküllő Étterem, a Romantika Étterem, a Septimia Hotel Étterem, a Station Étterem, Sepsiszentgyörgyről a Tribel FF étterem, míg Hargitafürdőről az Ózon Hotel csatlakoztak.